Hey everyone, it’s Brad, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été is something which I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été:
- Make ready 2 dos de cabillaud
- Take 1 courgette
- Take Sel /poivre
- Make ready 15 cl crème fraîche semi épaisse
- Make ready 1/4 de citron bio congelé
- Get Basilic
- Take Pour la garniture
- Get 1 courgette
- Prepare 1 petite aubergine
- Get 1 /2 poivron rouge
- Take 1/2 poivron jaunes
- Get 2 petites tomates
- Make ready Sel / poivre
- Prepare Huile d’olive
- Prepare Basilic/ ciboulette
Instructions to make Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été:
- Laver 1 courgette, et faire des tagliatelles à l’aide d’un économe, mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle style wok et faire sauter les tagliatelles, saler / poivrer et ciseler du basilic faire cuire 1 mn pas plus (laisser refroidir)coupez vos légumes en brunoise et réservez les
- Roulez les dos de cabillaud dans de l’huile d’olive, les poivrer, les saler, quand les courgettes sont refroidies, alignez les sur votre plan de travail et déposez le dos de cabillaud dessus (voir photo) râpez un morceau de citron (J’ai toujours des quarts de citron bio congelés que je râpe) refermez les bandes de tagliatelles de façon à envelopper le dos de cabillaud
- Mettre vos cabillaud au four 25 mn a 190° et 5 mn sous le gril.. Pendant ce temps faire sauter votre brunoise dans l’huile d’olive avec du sel poivre basilic
- Disposez dans le creux de l’assiette votre brunoise et le cabillaud, mettre un filet d’huile d’olive et de la ciboulette haché
So that is going to wrap this up with this exceptional food dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
