Tortilla de courgettes!
Tortilla de courgettes!

Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, tortilla de courgettes!. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Tortilla de courgettes! is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They are nice and they look fantastic. Tortilla de courgettes! is something that I have loved my entire life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook tortilla de courgettes! using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Tortilla de courgettes!:
  1. Make ready Pour les tortilla:
  2. Get 2 courgettes
  3. Make ready 2 oeufs
  4. Prepare 60 g farine semi complète
  5. Make ready Herbes de provence
  6. Get 1 poignée d'emmental râpé
  7. Prepare Garniture: (vous pouvez faire autre chose selon vos gouts!^^)
  8. Prepare 1 grosse tomate coeur de boeuf
  9. Make ready Basilic frais
  10. Prepare Poivre
  11. Make ready 1 peu de feta
  12. Take 1 vingtaine d'olives verte
  13. Make ready 1 petit oignon rouge
Instructions to make Tortilla de courgettes!:
  1. Pour les tortillas: râper les courgettes, les mettre dans un saladier et y ajouter les oeufs, la farine, l'emmental et les herbes de provences. Bien mélanger le tout.
  2. Sur du papier cuisson sur la plaque de votre four, étalez le mélange obtenu en formant des ronds d'environ 12cm de diamètre. Pour moi ca m'en a fait 7.
  3. Enfourner les tortillas une vingtaine de minutes au four à 180°, jusqu'à qu'elles soient dorées.
  4. Pendant la cuisson, préparer votre garniture, couper la tomate, l'oignon, le basilic, les olives vertes et assaisonnez avec un peu de poivre.
  5. Une fois les galettes cuites, il suffit de les garnir comme des tortillas! Bon appétit^^

So that’s going to wrap it up with this special food tortilla de courgettes! recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!