Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde. One of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde is something which I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde:
- Prepare 1 saucisson de Lyon nature
- Make ready 1 kg pommes de terre à chair ferme
- Prepare 2 oignons
- Get 1 bouquet de cerfeuil
- Take 1 cuillère à soupe bombée de moutarde de Dijon
- Take 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Take 1 cuillère à café fleur de sel au vin rouge (fait maison pour moi)
- Prepare Poivre du moulin
- Prepare 1 cuillère à soupe vinaigre de vin
- Prepare 1 cuillère à café gros sel
Steps to make Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde:
- Mettre dans une marmite le saucisson sans le piquer le couvrir d eau cuire à petits bouillons pendant 30 minutes pendant ce temps mettre dans une autre marmite les pommes de terre brossées et non épluchées avec le gros sel et une grande quantité d eau faire cuire 20 minutes (vérifier la cuisson avec une lame de couteau prolonger un peu si nécessaire)
- Éplucher les oignons les émincer hacher le cerfeuil les mettre dans le fond d un grand saladier mélanger la moutarde la fleur de sel l huile et le vinaigre émulsionner verser dans le saladier égoutter le saucisson le couper en tranches ajouter dans le saladier mélanger
- Égoutter les pommes de terre les éplucher de suite (attention c est chaud) les couper en rondelles les ajouter dans le saladier mélanger à mesure poivrer couvrir le saladier et laisser mariner environ 30 minutes avant de servir
- C est prêt ! Délicieux tiède mais peut aussi se déguster à température ambiante bon appétit 😋
So that’s going to wrap this up with this exceptional food salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
