Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, gateau aux abricots frais. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. A la saison des abricots, cette recette simple remporte beaucoup de succès chez nous ! et depuis longtemps. Et pourquoi pas un gateau aux abricots. C'est une recette facile, un peu comme une tarte mais le fondant en Le gateau aux abricots se déguste au café et nous emporte dans les souvenirs de notre jeunesse.
Gateau aux abricots frais is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Gateau aux abricots frais is something which I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have gateau aux abricots frais using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Gateau aux abricots frais:
- Make ready ▪️Pour la génoise :
- Prepare 2 oeufs 60g de farine
- Prepare 60 g sucre 1 sachet de sucre vanillée
- Prepare 2 pincées de levure chimique 1cuillère à soupe de yaourt nature
- Get ▪️Pour la chantilly:
- Get 200 ml lait froid 1 paquet de crème chantilly turque
- Get 1 cuillère à café sucre glace
- Make ready Pour le dessus :
- Prepare 5 abricots frais 3 cuillères à soupe de kadayıf aux noix
Ce gâteau sera parfait en guise de Gâteau renversé aux abricots. L'utilisation du mélange vinaigre de cidre et bicarbonate alimentaire (en plus de la levure) va donner à votre gâteau. La tarte aux abricots frais rappelle certains souvenirs d'enfance, comme les recettes de nos grands-mères, ou même le fait de jouer près des abricotiers du jardin. Les abricots sont peu sucrés et riches en oligo-éléments ; testez donc cette recette très légère.
Steps to make Gateau aux abricots frais:
- Commencez par préparer le sirop en faisant bouillir 5 minutes l'eau +sucre. Laissez tiédir. - ▪️Beurrez le moule. - Séparez les blancs d'oeuf et les jaune. - Montez les blancs en neige, réservez.Dans un saladier, mettre les jaunes d'oeuf +sucre et mélangez jusqu'à ce que ça devienne mousseux, ajoutez le yaourt, mélangez, ajoutez le sucre vanillé, tamisez la farine+levure chimique, et mélangez, ajoutez délicatement les blancs d'oeuf avec une maryse, versez dans un moule beurré.
- Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 13 minutes.Laissez refroidir. - Humidifiez la génoise avec le sirop à l'aide d'un pinceau.
- Et mettez les abricots épluchés et coupés en deux dans le sirop pendant 15 minutes. - Preparez la chantilly turque en versant la poudre +sucre glace dans le lait froid et montez le tout en chantilly.
- Étalez la chantilly sur le gâteau. - Disposez les abricots coupés,et parsemer le kadayif aux noix sur l'ensemble du gâteau.
La tarte aux abricots frais rappelle certains souvenirs d'enfance, comme les recettes de nos grands-mères, ou même le fait de jouer près des abricotiers du jardin. Les abricots sont peu sucrés et riches en oligo-éléments ; testez donc cette recette très légère. Une recette de gâteau caramélisé aux abricots, pouvant être accommodée selon vos goûts, vos envies et surtout les fruits de saison. Lavez et dénoyautez les abricots puis beurrez et saupoudrez le moule de sucre. Ma proposition cette semaine est un gâteau au yaourt fourré crème abricot frais.
So that’s going to wrap this up for this special food gateau aux abricots frais recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
