Hello everybody, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a special dish, gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. They’re nice and they look wonderful. Gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges is something which I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges:
- Take 500 g betteraves rouges
- Make ready 350 g filets de harengs doux
- Get 1.3 kg pommes de terre
- Make ready 1/4 litre bouillon aux légumes (fait maison pour moi)
- Get Poivre
- Prepare 3 branches de thym
- Take 20 g beurre
- Make ready 10 cl crème liquide
- Take 1 gros oignon
- Prepare Huile d olive
Steps to make Gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges:
- Laver et éplucher les pommes de terre les couper en tranches fines au robot éplucher les betteraves et les couper en tranches
- Beurrer un moule à manqué à bords hauts parsemer de thym effeuillé
- Éplucher l oignon le couper en tranches fines et repartir sur le fond du moule arroser d une cuillère à soupe d huile d olive
- Déposer sur les oignons une couche de pommes de terre puis une couche de betteraves
- Couper finement les tranches de harengs en ajouter une moitié sur les betteraves verser la moitié du bouillon sur les harengs poivrer ne pas saler
- Recommencer le processus pommes de terre betteraves harengs terminer par une couche de pommes de terre parsemer de thym et du restant du bouillon ajouter la crème liquide couvrir le moule et mettre au frais 1 h
- Préchauffer le four à 200 degrés enfourner le plat couvert d une feuille d aluminium pendant 35 minutes puis ôter l aluminium et poursuivre la cuisson 10 minutes
- Laisser reposer 10 minutes avant de démouler sur le plat de service
- C est prêt ! Bon appétit 😋
So that’s going to wrap it up for this exceptional food gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
