Gâteau de poisson aux champignons et tomates
Gâteau de poisson aux champignons et tomates

Hello everybody, it’s John, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, gâteau de poisson aux champignons et tomates. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Gâteau de poisson aux champignons et tomates is one of the most popular of current trending meals in the world. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They’re fine and they look wonderful. Gâteau de poisson aux champignons et tomates is something which I’ve loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook gâteau de poisson aux champignons et tomates using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Gâteau de poisson aux champignons et tomates:
  1. Make ready 2 filets de lieu noir
  2. Take 2 filets de colin
  3. Take 3 œufs
  4. Take 150 g farine
  5. Take 60 g beurre
  6. Get 1/2 de court bouillon (fait maison pour moi)
  7. Take 1 bouquet de ciboulette
  8. Make ready 1 sachet de levure chimique
  9. Take Sel poivre
  10. Make ready 3 tomates
  11. Make ready 1/2 cuillère à café d épices masala
  12. Take 100 g champignons de Paris
Instructions to make Gâteau de poisson aux champignons et tomates:
  1. Mélanger dans un saladier la farine et la levure ajouter les œufs un à un bien mélanger poivrer ajouter les épices masala laisser reposer brosser soigneusement les champignons les hacher
  2. Faire chauffer à ébullition le court bouillon y faire pocher les filets de poisson pendant 10 minutes les égoutter puis les effilocher préchauffer le four à 190 degrés laver les tomates en garder deux pour le décor couper la troisième en petits dés
  3. Ciseler la ciboulette faire fondre le beurre ajouter dans le saladier 1/3 de la ciboulette les poissons effilochés la tomate en dés les champignons et le beurre fondu saler légèrement bien mélanger afin d avoir une pâte homogène verser dans un moule à manqué (silicone pour moi je ne beurre pas) enfourner pour 30 minutes
  4. Vérifier la cuisson avec une lame de couteau si elle ressort sèche c est cuit dans le cas contraire poursuivre un peu la cuisson couper les deux tomates restantes en tranches démouler le gâteau sur le plat de service à la sortie du four disposer les tranches de tomates saupoudrer de ciboulette c est prêt ! Bon appétit 😋

So that’s going to wrap it up for this exceptional food gâteau de poisson aux champignons et tomates recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!