Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, gâteau pommes et cannelle sur un lit de caramel fleur de sel. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Gâteau pommes et cannelle sur un lit de caramel fleur de sel is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They are nice and they look wonderful. Gâteau pommes et cannelle sur un lit de caramel fleur de sel is something that I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have gâteau pommes et cannelle sur un lit de caramel fleur de sel using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Gâteau pommes et cannelle sur un lit de caramel fleur de sel:
- Prepare caramel à la fleur de sel
- Make ready 100 g sucre
- Get 20 g beurre doux
- Get 10 cl crème liquide
- Get 0,5 cc fleur de sel
- Get 1 cs d'eau
- Get gâteau renverser aux pommes
- Get 3 pommes golden
- Take 3 oeufs
- Get 150 g beurre
- Get 150 g farine
- Get 130 g sucre
- Prepare 1 sachet de sucre vanillé
- Get 1 sachet de levure chimique
- Prepare 1 cc canelle moulu
Instructions to make Gâteau pommes et cannelle sur un lit de caramel fleur de sel:
- #cuisinonspourelles Dans un moule à gâteaux compatible avec le brûleur ou la plaque de la cuisinière, mettre 1cs d'eau et le sucre à feu moyen jusqu'à ce que le sucre colore.
- Une fois que le caramel est doré, ajoutez hors du feu le beurre et la fleur de sel, mélangez puis ajoutez la crème.
- Remettre le moule sur le feu et portez à ébullition. C'est prêt ! Réservez.
- Préchauffer le four à 180°
- Peler et découper les pommes selon l'envie puis les ajouter dans le moule sur le caramel. Soupoudrer de cannelle et réserver.
- Dans un bol mélanger le sucre et sucre vanillé aux œufs puis faire blanchir. Mettre la levure dans la farine. Ajouter la farine et la levure à la pâte et mélanger jusqu'à qu'elle soit homogène. Ajouter le beurre fondu et mélanger encore une fois. Verser la préparation sur les pommes et enfourner 30 à 40 min. Planter une lame de couteau pour vérifier la cuisson.
- Servir avec ou sans boule de glace !
So that’s going to wrap this up for this exceptional food gâteau pommes et cannelle sur un lit de caramel fleur de sel recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
