Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes delicious. Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat is something that I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat:
- Get Pâte à crepes
- Make ready 4 oeufs
- Prepare 50 cl lait
- Prepare 125 g farine
- Make ready 50 g maizena
- Get 50 g cacao non sucré type vanhouten
- Prepare 1 pincée de sel
- Take Crème
- Prepare 4 oeufs
- Take 500 g Mascarpone
- Get 125 g sucre
- Get 1 c à c dextrait de vanille
- Get Glaçage
- Take 125 g beurre
- Get 125 g sucre
- Take 125 g chocolat
- Get 3 cl lait
Instructions to make Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat:
- Mettre tous les ingrédients de la pâte à crêpe dans le robot et mixer vitesse 4 a 6 pendant 20 secondes. Cuire vos Crêpes dans une poêle chaude légèrement beurrée. Réserver.
- Séparer les blancs des jaunes. Mettre les jaunes avec le sucre, le mascarpone et la vanille dans le robot et fouetter vitesse 4 pendant 2mn30. - Montez séparément les blancs d'œufs en neige avec un batteur. - Incorporez délicatement à la maryse les blancs à la préparation.
- Étape MONTAGE : - Decoupez vos crêpes au même diamètre à l'aide de votre cercle de pâtisserie (ou le cercle d'un moule à manquer démontable) - Placer le cercle sur un plat de service et déposer une crêpe au fond du cercle. Étalez y la crème et recouvrez d'une crêpe… Continuez ainsi jusqu'à épuisement en terminant par une crêpe.
- Pour le glaçage : Dans une casserole d'eau mettre un bol avec les ingrédients dedans. Faire chauffer à feu doux. Quand tout est fondu mélangez bien et retirer du feu. - Laissez tiédir puis verser sur le gâteau. - Décorez le avec des amandes ou des pépites de chocolat… - Réserver au frigo jusqu'à dégustation.
So that’s going to wrap this up with this special food gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
